雨前椿芽嫩如丝说的是哪个节气上市的香椿特别鲜嫩-蚂蚁庄园4月20日每日一题答案和解析

问题：俗话说“雨前椿芽嫩如丝”，说的是哪个节气上市的香椿特别鲜嫩

选项一：谷雨

选项二：雨水

正确答案：谷雨

椿芽，又叫香椿头，

是香椿树的嫩芽。

清明后谷雨前，

正是香椿芽萌发最旺盛的时期。

此时的椿芽，

积蓄了一个冬的能量，

叶厚芽嫩，清香怡人，

口感最好，营养也最佳。

过了谷雨，

叶芽开始舒展，变老，

口感也大打折扣。

所以，人们总是抢在谷雨前，

尽情享受这短暂的“春”之美味，

错过了，就得等上一年。

吃椿芽的习俗，由来已久，

自古以来就是春日里

不可或缺的一道美味。

椿芽芳香的气息，

仿佛裹着春天的味道，

让人口舌生津，食欲大开。

吃一口，

似乎也将无限春光拥入了怀中，

所以，过去又将吃椿芽

称为 “吃春”。

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