为了健康考虑-海螺的什么部位最好不要吃-蚂蚁庄园8月9日每日一题答案和解析

问题：为了健康考虑，海螺的什么部位最好不要吃

选项一： A 、尾部

选项二： B 、足部

正确答案：尾部

海螺哪里不能吃

1.海螺脑

在海螺头的部分，一般有两个俗称海螺脑的东西，是两个小球球似的东西，在海螺肉里面，如果吃多了就会头晕而且恶心。海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。

2.海螺的内脏和性腺

海螺的内脏和性腺都不能吃，如果吃多了，会让人感觉迷糊。海螺、蚬子、蚶子等贝类的内脏在味道上并没有特别的味道。常见的海鲜贝类虽然味美，但它们的内脏对于有害物质的降解能力很低。原则上，贝类的内脏不适合食用。

3.海螺厣

海螺前面有一个盖子，黑色的这个盖子叫厣，遇到危险时，海螺可以把自己头和足缩入硬壳内，缩入之后，厣将螺海螺封闭，这样可以起到保护的作用，这片厣不能直接吃的，它是一味药材。

4.海螺的青筋

脉红螺和海螺都是食肉性贝类，所以食用的时候，香螺要去除肉上的绿紫色的青筋，脉红螺要去掉肉上白颜色的脑。去除的部位都是毒素聚集的部位，如果食用时不去除上述部位，容易引起头晕等不适症状。

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海螺一般怎么吃

1.酱香海螺

这是一道极其简单的海螺菜品，海螺中撒上葱花，不需要其他过多的配菜。简单的放上提味品，就可以使海螺的鲜嫩可口与葱花的清香融合在一起，让人欲罢不能。

2. 葱油泼海螺片

配菜简单易得，红椒丝与绿豆芽的搭配使得这道菜有一种红红绿绿的色彩感，让人忍不住的想要大块朵颐。

3. 香菜云耳螺片

与前面的简单易得不同，这道菜的制作过程极其复杂，原料也是复杂多样。但是付出总会有回报。如果你辛辛苦苦的做出这道菜，那么它的味道一定不会叫你失望。你完全可以在这道菜中品尝到什么叫做鲜美至极。

4. 芥兰冰镇海螺

看菜品名字就知道，夏天与这道菜品更配哦。想一下，在炎炎夏日里你吃着冰凉的海螺肉，喝着冰镇的酒，是不是所有的暑气都能够一扫而光呢。

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